Состав: 600 г яблок, 1 стакан сахара, 100 г творога, 100 г масла, 1 стакан муки.

Способ приготовления рецепта: очистите от кожи и сердцевины яблоки, нарежьте каждое на 8 частей и ещё каждую часть поперек тонкими пластинками. Масло разотрите с творогом в однородную массу, посолите, соедините с мукой.
Полученное тесто разрежьте пополам и поставьте на холод на 3 часа. Остуженное тесто раскатайте на два коржа, каждый покройте нарезанными яблоками, сверху густо засыпьте сахаром, сверните рулетом, смажьте яйцом и поставьте печь в духовку. Когда рулет хорошо зарумянится, выньте из духовки.

Кулинарный сайт ETO-VKUSNO.RU желает Вам приятного аппетита!