Состав: мука - 200 г, сахар - 2 чайной ложки, сливочное масло - 150 г, яйцо - 1 шт., соль - по вкусу.

Для начинки: укроп, петрушка и сельдерей - по 1 пучок, красный сладкий перец - 4-5 шт., желтый сладкий перец - 4-5 шт., лук репчатый - 3 шт., помидоры (консервированные) - 6 шт., чеснок - 3 зубчика, сметана (густая) - 1/2 стакана, жгучий красный перец - 1 шт., сливочное масло - 2 столовых ложки, соль - по вкусу.

Способ приготовления рецепта: приготовить из указанных компонентов слоеное тесто, поместить его на 30 минут в холодильник. Затем раскатать и выложить на противень. Сладкий перец очистить от семян, крупно порезать. Лук порезать полукольцами. Обжарить перец и лук на сливочном масле. Помидоры разрезать на 4-6 частей каждый, выложить на тесто. Посолить, поперчить, сверху равномерно разложить лук и сладкий перец. Добавить мелко порубленный чеснок и зелень, залить сметаной. Поместить в горячую духовку на 20 минут.
К столу подавать пиццу теплой.

Кулинарный сайт ETO-VKUSNO.RU желает Вам приятного аппетита!