Состав: 5   яиц,   200 г   сахара,    160 г   пшеничной   муки,   200 г   сливок, 1 лимон, сахарная пудра.

Способ приготовления рецепта: желток взбить с 3/4 предусмотренного количества сахара, добавить лимонный сок и тертую лимонную корку, просеян­ную муку и взбитый с оставшимся сахаром белок. В массу замешать взбитые сливки, все выложить в смазанную жиром и посыпанную панировочными сухарями форму и испечь в духовом шкафу на умеренном жару. Остывшее Лимонное пирожное выложить в плоскую посуду и посыпать сахарной пудрой.

Кулинарный сайт ETO-VKUSNO.RU желает Вам приятного аппетита!