Состав: кукурузная мука - 1 стакан, сливочное масло - 100 г, сахарная пудра - 150 г, яйцо - 6 шт., корица - 2 чайные ложки.

Способ приготовления рецепта: желтки, масло, сахар растереть добела. Белки взбить в пену, соединить все компоненты, постепенно добавляя муку и корицу,  хорошо вымешать. Массу выложить на смазанный маслом противень, разровнять и выпекать на очень слабом огне в течении получаса. Готовую массу еще мягкую разрезать на куски и полить горячим медом, сделав наколы вилкой.