Состав: мука - 400 г, маргарин - 40 г, вода - 1 стакан, лук-порей - 2 пучка, яйцо - 4 шт., соль - 1 чайная ложка.

Способ приготовления рецепта: приготовить тесто. Раскатать тонкий лист, нарезать прямоугольниками или квадратиками. Выложить начинку и залепить.

Для начинки пассируем в течение 1 минуты лук. Сваренные яйца вкрутую, остужаем и нарезаем мелкими кубиками. Соединяем лук и яйца.

Сформированные пирожки смазываем взбитым яйцом для золотистого цвета. Выпекать в духовке в течение 20 минут.