Состав: опарное тесто - 1 кг. Для начинки: яблоки - 1 кг, сахарный песок - 1 стакан, корица - 1 чайная ложка.

Способ приготовления рецепта: спелые яблоки, преимущественно кисло-сладких и кислых сортов, очистить от кожуры и семечек, нарезать дольками, пересыпать сахаром и корицей и дать постоять им 15-20 минут. Начинить полученной массой пирожки и жарить их во фритюрнице 4-5 минут при 160 'С.

Кулинарный сайт ETO-VKUSNO.RU желает Вам приятного аппетита!