Состав: мука - 500 г, черника - 1 л, дрожжи - 30 г, вода - 1 стакан, яйцо - 1 шт., сухое молоко - 50 г, фруктовый сахар - 2 чайные ложки,

подсолнечное масло - 80 г, картофельный крахмал - 2 столовые ложки.

Способ приготовления рецепта: замесить тесто из пшеничной муки обычным способом, дать ему подняться и скатать из него 20 булочек. Дать им подняться и сделать в булочках плоское углубление. Заполнить углубление черникой. Снова дать пирожкам подняться, смазать края яйцом или простоквашей, затем выпекать пирожки в течение 10-15 минут в духовом шкафу при температуре 200-225 'С.