Состав: тесто: 2 стакана муки, 0,5 чайной ложки соли, 0,5 столовой ложки сахара, 0,5 пачки сухих дрожжей, 

0,5 стакана молока, 2 яйца, 100 г маргарина, 1 яйцо для смазки. Начинка: 400 г ассорти разных ягод, 1 столовая ложка крахмала, сахар.

Способ приготовления рецепта: в муку положить соль, сахар, дрожжи, перемешать. Добавить тёплое молоко, яйцо и рстопленный маргарин. Замесить тесто, если оно липнет к рукам, добавить немного муки.
Тонко раскатать лепёшку, выложить в форму, загнуть края. На лепёшку положить ягоды - одного или нескольких видов, - смешанные с сахаром и крахмалом. Сделать решетку из теста, смазать взбитым яйцом. Выпекать в духовке до готовности.

Кулинарный сайт ETO-VKUSNO.RU желает Вам приятного аппетита!