Состав: тесто дрожжевое - 500 г, творог - 500 г, зелень свежая -100 г, соль.

Способ приготовления рецепта: из дрожжевого теста сформовать лепешки размером с десертное блюдечко, толщиной 2-3 см. Зелень свежую (петрушка, сельдерей, укроп) промыть, обсушить полотенцем и очень мелко нарезать. Творог протереть через сито, добавить измельченную зелень, посолить, перемешать, затем скатать шарики размером с куриное яйцо, расплющить их и, вдавливая, уложить сверху лепешки. Сформованные ватрушки разместить на смазанном растительном маслом противне и испечь в духовке.

Кулинарный сайт ETO-VKUSNO.RU желает Вам приятного аппетита!