Состав: тофу - 300 г, мука - 1 неполный стакан, сливочное масло - 150 г, яйцо - 10 шт., сметана - 0,5 стакана, - оль, сахар - по вкусу.

Способ приготовления рецепта: смешать муку, масло и 2 яичных желтка, слегка посолить и вымесить тесто. Раскатать тесто в пласт и запечь до полуготовности. Тофу растереть со сметаной, сахаром и желтками, постепенно добавляя пену из взбитых белков. Начинку выложить на тесто и запечь ватрушку до румяной корочки.

Кулинарный сайт ETO-VKUSNO.RU желает Вам приятного аппетита!