Состав: мука - 1,5 стакана, соль - 0,25 чайной ложки, сухая горчица - 1 чайная ложка, сливочное масло - 2 столовые ложки, сыр - 100 г, молоко - 0,5стакана.

Способ приготовления рецепта: смешать муку, соль и горчицу. Перемешивать со сливочным маслом до тех пор, пока смесь не будет похожа на хлебные крошки. Тщательно измельчить сыр и добавить его к мучной смеси. Для мягкости теста добавить молоко.
Раскатать тесто на столе, присыпанном мукой, до толщины чуть больше 1 см и вырезать из него 15 кружков.
Поместить на смазанный маслом противень. Смазать сверху молоком и присыпать оставшимся тертым сыром.
Выпекать в духовом шкафу при температуре 220 'С около 12 минут. Остудить. Подавать со сливочным маслом.

Кулинарный сайт ETO-VKUSNO.RU желает Вам приятного аппетита!