Рецепт для хлебопечки
Состав: мука - 350 г, вода - 250 г, сливочное масло - 30 г, сухие дрожжи - 1 чайная ложка, сахар - 1 столовая ложка, соль - 1,5 чайной ложки, репчатый лук - 2 шт. (среднего размера), растительное масло.
Способ приготовления рецепта: репчатый лук мелко нарезать и выложить на смазанный растительным маслом противень. Готовить лук в духовке при 180 'С, не забывая помешивать, чтобы он не подгорел. Когда лук станет золотисто-коричневым, переложить его на тарелку и дать остыть.
В горячей воде растопить сливочное масло. Добавить соль, сахар и размешать. Когда вода станет теплой, а не горячей, можно перелить ее в контейнер.
Муку смешать с дрожжами и также всыпать в контейнер. Выбрать программу 2, вес хлеба 700 г, цвет корочки "средний". Нажать на кнопку "Старт". После сигнала, в контейнер с тестом добавить жареный лук. Проследить, чтобы лук равномерно перемешался с тестом. Горячий готовый хлеб переложить на доску, сбрызнуть водой, накрыть полотенцем и дать хлебу отдохнуть.
Кулинарный сайт ETO-VKUSNO.RU желает Вам приятного аппетита!