Состав: картофель (вареный) - 230 г, соль - 0,5 чайной ложки, сливочное масло - 25 г, мука - 50 г.

Способ приготовления рецепта: свареный картофель размять, добавить соль, сливочное масло, добавить такое количество муки, чтобы получилось мягкое тесто. Разделить тесто на 2 части, из каждой скатать лепешки диаметром около 22 см, толщиной примерно 5 мм. Лепешки разрезать на 4-е части и выпекать под грилем (или просто в духовке на противне, можно на плите на сковороде) около 5 минут до золотистой корочки с каждой стороны. Подавать хлеб горячим.

Кулинарный сайт ETO-VKUSNO.RU желает Вам приятного аппетита!