Десертный хлеб
Состав: сахар - 0,5 стакана, сливочное масло - около 200 г, яйцо - 1 шт., чёрная патока (или карамель) - 1 стакан, вода горячая - 1 стакан, изюм (без косточек) - 1 стакан, просеянная пшеничная мука - 3 стакана, сода - 1 чайная ложка (с верхом), корица - 1 чайная ложка, имбирь - 1 чайная ложка, молотая гвоздика, соль - 0,5 чайной ложки.

Способ приготовления рецепта: масло растереть с сахаром, добавить взбитое яйцо и патоку, затем - все ингредиенты кроме изюма, просеянные вместе. Влить горячую воду и замесить тесто, в конце ввести изюм. Выпекать в смазанных маслом формах при 200 'С в течение часа.