Десертный хлеб
Состав: растительное масло – 1 стакан, сахар – 1 стакан, , яйцо – 3 шт., груши – 4 шт.,

орехи грецкие (можно заменить другими) – 1 стакан, ванильный экстракт – 2 чайные ложки, мука – 3 стакана, сода – 1 чайная ложка, соль – 0,5 чайной ложки, молотая корица – 1 ч.айная ложка, мускатный орех – 0,5 чаййной ложки.

Способ приготовления рецепта: разогреть духовку до 170 'С. Растереть яйца с сахаром, добавить растительное масло.
В отдельной чаше соединить нарезанные кубиками груши, орехи и ванильный экстракт. В другой миске соединить оставшиеся ингредиенты. Соединить далее все ингредиенты, вымесить мягкое тесто. Разделить тесто на 2-е части и уложить каждую в смазанную маслом форму. Печь около 40 минут. Готовые буханки оставить в форме на 10 минут, затем переложить на решетку. Остывший хлеб нарезать ломтиками.