Состав: мед - 75 г, сахарный песок - 50 г, маргарин - 50 г, мука - 110 г, грецкие орехи (измельченные) - 25 г, миндаль (молотый) - 25 г,

пищевая сода - 0,5 чайной ложки, яйцо - 1 шт., сахарный песок (мелкий) - 110 г, грецкие орехи (мелко измельченные) - 25 г.

Способ приготовления рецепта: растопить на слабом огне, не доводя до кипения в сотейнике мёд, сахар и маргарин. Всыпать в растопленную смесь муку, соду, грецкие орехи, миндаль, влить взбитое яйцо. Размешать все тщательно и разделить на 14 смазанных жиром формочек, заполнив их больше чем наполовину. Выпекать в духовке при 180'С около 15 минут. Дать остыть под полотенцем и глазировать сахарным сиропом при помощи кисточки. Смазать лишь верх каждого кекса и посыпать глазированное место измельченными грецкими орехами. Дать кексам подсохнуть в течение 1 часа.

Кулинарный сайт ETO-VKUSNO.RU желает Вам приятного аппетита!