Состав: 750 г муки, 70 г дрожжей, 100 г сахара, 1 стакан молока, 400 г масла, ванильный сахар,

1 чайная ложка кардамона, 700 г изюма,  150 г миндаля, 120 г цукатов, масло для смазки противня.

Способ приготовления рецепта: муку смешайте с дрожжами, - молоком, сахаром, солью и маслом. Тесто оставьте подходить на 1 час. Миндаль мелко покрошите, изюм промойте горячей водой и просушите, цукаты порежьте, все вмесите в тесто, добавьте кардамон и дайте тесту еще немного подойти. Готовое тесто  положите в формы для кексов, смазанные маслом. Выпекайте при температуре  200 градусов 70 - 80 минут.
Прежде чем вынимать кексы Бременские музыканты из духовки, убедитесь с помощью спички, что они готовы. Сверху украсьте сахарной пудрой.

Кулинарный сайт ETO-VKUSNO.RU желает Вам приятного аппетита!