Состав: для фарша: минтай или хек (филе) - 500г, шампиньоны - 200г, маргарин - 2 столовые ложки, соус сметанный с томатом и луком - 1 стакан.

Способ приготовления рецепта: рыбное филе нарезать кубиками, посолить и обжарить, добавить отварные мелко нарезанные шампиньоны и обжаривать еще 5-10 минут. Добавить соус и хорошо перемешать.
Тесто готовить так же, как и для блинов на дрожжах или на соде. Обжарить блины с обеих сторон.
Готовый блин положить на тарелку, свернув пополам, внутрь (между его половинками) положить подготовленную рыбную начинку с соусом.

Кулинарный сайт ETO-VKUSNO.RU желает Вам приятного аппетита!